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Bon week-end En Vendée D'autrefois
Je vous fais ce soir un petit billet sur le patois Vendéen
Le pot d'mougettes (histoire)
Le Patois
D'aut'foés, o f'llait o faire tremper tote la nit. Anit, ol est pus la peine : les mougettes sant pus moucs qu'avant. O faut-t-o faire tchure dans d' l'aïve, à cha p'tit, bé lingtemps, à pu près quatre hures, avec rin que d' la grousse sao pis six gousses d'ail. O faut faire beun' attentiin qu'ol èche teurjous d' l'aïve, auteurment o rime, pis o s'ra pas si bin. O peut s' manger d' mêïme, avec de la zizouille, ou bé do jambin, mais ol est core meillur sus dos grousses routies graissaïes avec do burre pis beun' acimentaïes.
Dans la cheminée on faisait cuire la mogette
La c'est des photos de ( 1913 -1914 )
Français
Autrefois, il fallait la faire tremper toute la nuit. Aujourd'hui, ce n'est plus nécessaire : les mogettes sont plus molles qu'avant. Il faut les faire cuire dans de l'eau, petit à petit, bien longtemps, à peu près quatre heures, avec seulement du gros sel et six gousses d'ail. Il faut faire très attention qu'il y ait toujours de l'eau, sinon cela prend au fond, et cela sera moins bon. Cela peut se manger tel quel, avec de la fressure, ou du jambon, mais c'est encore meilleur sur de grosses tartines grillées et beurrées, et bien salées et poivrées.
Patois du Sud Vendéen
Afin qu'il ne meure ; peur achaler le tchèr de tchés-là qui, loin de notre Vendée, songeont encore à lu viux patoés.
Le patoés... qu'ést-o qu'ol ést ?
Est in langage beun' agréable
Qui s'apprend poét dans lés bouquins
O rechte en vous tote ine vie
A gazouiller comme ine osia.(Afin qu'il ne meure ; pour réchauffer le cœur de ceux-là qui, loin de notre Vendée, pensent encore à leur vieux patois.
Le patois... qu'est-ce que c'est ?
C'est un langage bien agréableQui ne s'apprend point dans les livres
Cela reste en vous toute une vie
A gazouiller comme un oiseau.)Quelques photos D'autrefois
Remarquer les coiffes
Danse de la galette qui se fait toujours !!
Voici d'autres personnages de la Vendée
En quelques secondes vous avez parcourus 1 siècle
Quel évolution vous ne croyez pas ???
Tags : patois, vendee, cela, bien, bon
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Commentaires
6marguerite25Mercredi 10 Novembre 2010 à 18:49belle soirée ma chérie.
merci de nous faire remonter le temps.
j'espère que tu vas bien !!!
doux bisous a vous deux. maguy
5bibichouMardi 9 Novembre 2010 à 18:504zozo10zozo
Mardi 9 Novembre 2010 à 09:273BibichouLundi 8 Novembre 2010 à 05:08Coucou Lyne
Joli ton billet ! Beaucoup de recherches surtout pour nous faire partager l'histoire de la vendée
Super cool ton scanner ! j'en suis heureux pour toi ! enfin un peu de calme de ce côté là .
Un joyeux anniversaires ma chère Lyne avec d'énormes bisous de ton ami Loïc
coucou ma Lynette
je viens voir comment tu vas
et te souhaiter un bon début de semaine
gros gros bisous
1Jean - MarieDimanche 7 Novembre 2010 à 19:42Bonsoir Lyne
Je viens visité , ton nouveau blog , il est super , du beau travail , je viens te souhaite une bonne semaine .Amitié
Jean Marie
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La place d'une femme est au sommet
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Bonne nuit ma douce car la je suppose que tu dors moi insomnie ces jours ci ton article me plait tres inqtructif merci pour ton partage ma douce bisous
bonne fin de semaine bisous
marie-christine